舞茸の天ぷら（水沢うどん）

先週末「純粋なキャンプをしよう！」ということで、榛名湖オートキャンプ場に初めて行きました。ブルーグラスフェス以外のキャンプは久々だったので「キャンプってこんなに静かだったのか〜」と、変に感動してしまいました。鳥の鳴き声が林に響き渡ります。オートキャンプ場なのでキャンピングカーに電源を供給できるサイト、電源の不要なサイト、フリーなサイトの３区画からなる立派なキャンプ場でした。もちろん有料ですが。

翌日は早くから小雨が降り始めたので早めに撤収して、榛名湖観光のあと、伊香保温泉近くの水沢うどん街の丹次亭に寄り道して昼めしに。本命のうどんは「n?」だったけど、オプションの「舞茸天ぷら2人前」は絶品でした。こんなにおいしい舞茸は初めて。本命なしで舞茸の天ぷらのみいいなぁ。キャンプ場が隣ならビールと一緒にいきたいね。

水沢うどん屋の舞茸の天ぷら