熊本もっこすラーメン

今日のお昼は熊本もっこすラーメンを作りました。

先日、友人の織物工房の展示会を見に行った帰りに有楽町の交通会館B１にあった「ザ・博多」にて購入。

「もっこす』とは、熊本地方の方言で頑固者ってことだそうです。

めんたいマヨネーズはあんまり明太子の風味がなくイマイチでしたが、ラーメンはおいしかったです。

半生キャベツをトッピング、汁まで 飲み干しちゃいました。いかんいかん。

おまけに展示会で購入、我が家にやってきた小物たち。

きれいな布はかごに入れたパンにかけたり、お菓子にかけてほこりよけ、小さい布はコースターです。

友人が織ったものと思うと大切に使いたくなりますね。