美味しくなれ〜、野菜
野菜は半日でも干すと美味しくなるってテレビでやってたので干してみた。
ベーコンと一緒にオリーブオイルで焼いてみた。タマネギ美味しかったなぁ。なすも美味しさ詰まってた。蓮根はちょっと生っぽかったかな？調理方法考えようっと。
友人が人間も干されるとアジ出るかなって言ってたけど、干した野菜はその分いっぱい美味しい出汁を吸収できるらしい。ひからびたなんて言っていられない、私もいろんな事、吸収しよう。
12月 2nd, 2010 in
おいしいもの
野菜は半日でも干すと美味しくなるってテレビでやってたので干してみた。
ベーコンと一緒にオリーブオイルで焼いてみた。タマネギ美味しかったなぁ。なすも美味しさ詰まってた。蓮根はちょっと生っぽかったかな？調理方法考えようっと。
友人が人間も干されるとアジ出るかなって言ってたけど、干した野菜はその分いっぱい美味しい出汁を吸収できるらしい。ひからびたなんて言っていられない、私もいろんな事、吸収しよう。